A história da Terra de Minas começou em 2004, quando seus fundadores decidiram levar até os consumidores o verdadeiro sabor do pão de queijo mineiro.
O sucesso da receita foi tão grande que logo a Fábrica se expandiu. Hoje a indústria está instalada em uma área de aproximadamente 5.000 m² localizada na cidade de Navegantes, no estado de Santa Catarina.
A empresa possui uma estrutura completa, e a qualidade de seus produtos é assegurada pelo constante cuidado em todas as etapas do processo. Desde a seleção das matérias-primas, na qualificação da equipe, nos processos de produção automatizados supervisionados por nutricionistas, túneis de congelamento rápido, câmaras frigoríficas para armazenamento e distribuição com frota própria de caminhões frigoríficos.
Assim, a Terra de Minas consegue garantir o frescor e o sabor dos produtos até que eles cheguem aos locais de venda em todo o estado.